Natriumbisulfit ist ein chemisches Produkt, das auch als Natriumsulfit, Mononatriumsalz der schwefligen Säure, bezeichnet wird. Natriumbisulfit ist ein Reduktionsmittel und wird in vielen Bereichen eingesetzt: von der Reduktion von Chlor in der Fotografie bis hin zur Entfernung von gelöstem Sauerstoff in Wassertransportsystemen. Dank seiner reduzierenden Wirkung wird er auch als Konservierungsmittel verwendet, z. B. bei der Konservierung von Zwiebeln, Wein, Fruchtsäften und Broterzeugnissen.
IDENTIFIZIERUNG UND EIGENSCHAFTEN
Name: Natriumbisulfit
Synonyme: Natriumhydrogensulfit, Natriumbisulfit flüssig, Natriumsalzsulfit
CAS: 7631-90-5
EC: 231-548-0
- Aussehen: Leicht gelbliche Flüssigkeit
- Geruch: Schwach, stechend, stechend
- pH-Wert (100%-Lösung, 20ºC): 3,5-4,5
- Gefrierpunkt: <-5ºC
- Siedepunkt: 105ºC
- Flammpunkt: Nicht brennbar
- Entflammbarkeit (fest/gasförmig): Nicht entflammbar
- Explosionsgrenzen: Nicht explosionsgefährlich
- Dampfdruck (20ºC): <110 kPa
- Dichte (20ºC): 1,3 - 1,35 g/cm3
- Löslichkeit in Wasser (20ºC): 540 g/l
- Verteilungskoeffizient n-Oktanol/Wasser (Log Pow): -3,7
- Zersetzungstemperatur: 150ºC
- Dynamische Viskosität (20ºC): 3,64 mPas
- Explosive Eigenschaften: Nicht explosionsgefährlich
- Oxidierende Eigenschaften: Nicht brennbar
ANWENDUNGEN
- Lebensmittelindustrie
- Abschreckende Wirkung
- Zuckerindustrie
- Papier
- Öl
- Fotografie
- Gerberei
- Textilien
- Holz
- Reduktionsmittel in der Trinkwasseraufbereitung
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.