Caldo Bordelés

El caldo bordeles es un preparado que se utiliza para el control de hongos en las plantas, es decir como fungicida. El caldo bordeles está formado principalmente por sulfato de cobre e hidróxido de calcio. Es un preparado aceptado dentro de la agricultura ecológica. 

Caldo Bordelés

Vamos a ver cómo preparar caldo bordeles para su uso en plantas y cultivos y evitar la aparición de los temidos hongos, que pueden acabar con nuestros frutos. El uso del sulfato de cobre se permite como fungicida y bactericida en la agricultura ecológica con un límite de 6Kg por Ha cada año.

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Preparar el caldo bordelés

Vamos a hacer 1L de caldo bordelés como ejemplo

  • Estos son los materiales que vamos a necesitar para el caldo bordelés:
    • 10 gramos de sulfato de cobre.
    • 10 gramos de cal viva (hidróxido de calcio).
    • Un medidor de pH, que va a ayudar a controlar el ph de la disolución
    • Agua (normal, de grifo)
  • Hacemos 2 disoluciones:
    • Una disolución de 10 gramos de sulfato de cobre en 500ml de agua.
    • Una disolución de 10 gramos de cal viva en 500ml de agua.
  • Dejamos ambas disoluciones varias horas en reposo.
  • Una vez pasado el tiempo de reposo, es posible que queden partículas sólidas en la disolución de cal viva. Filtra estas partículas (puedes hacerlo de forma improvisada con un trozo de tela).
  • Cogemos un cubo de tamaño mayor y echamos en primer lugar la cal viva. Posteriormente vamos echando el sulfato de cobre sobre la cal.
  • El sulfato de cobre se debe ir echando poco en poco y siempre removiendo. Va a ser la medida del pH lo que nos indique en qué momento el caldo bordelés está formado.
  • El sulfato de cobre disminuye la alcalinidad de la cal viva y a medida que vas echando el sulfato de cobre podrás ver cómo el pH va disminuyendo. En el momento que el pH se acerca a 7 es el momento en el que el caldo bordelés estará formado. Si ves que el pH baja de 6,5 será necesario echar hidróxido de calcio (cal) para aumentarlo.
  • El líquido formado tendrá el color azul propio del sulfato de cobre en el pulverizador que vayamos a usar para fumigar las plantas. Rocía toda la planta por ambas caras de la hoja, evitando las horas de sol